Platåvagn låg från Hallins. Ställning av kromade stålrör. Den rostfria skivan är 900x500 mm och har vulstkant och en lackerad träfiberskiva på undersidan. Fyra svängbara hjul Ø 150 mm. Max belastning 250 kg. Svensktillverkad. Yttermått LängdxBreddxHöjd 1070x550x930 mm
Anette Rosvall är kommunikatören som blev kokboksförfattare och sedan grundade Stellagalan. Hon brinner för att berätta om mat – så vi bad henne att dela med sig av sina bästa kommunikationstips för krögare.