Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.

Utforska sortiment

Bli kund

Hem
Mat
Skafferiet
Redning & ströbröd
Redning
Snowflake modifierad stärkelse

Snowflake modifierad stärkelse

1.3 kg CO₂e/kg

Snowflake modifierad stärkelse

Maizena

Kolonial

Art.nr. 104928

FRP

1x10 kg

- Leverantör: Unilever Sverige AB
- Nettovikt: 10 kg
- Lev.artnr: 311317
- Koldioxidavtryck: 1.3 kg CO₂e/kg

Läs produktblad

Beskrivning

Maizena Snowflake är en mycket allsidig och tålig stärkelse. Den har många fina egenskaper som passar rationell matlagning i köket. Modifierad stärkelse som är gluten och laktosfri. Klarar hård mekanisk bearbetning. Är mycket varmhållningsstabil och bildar inte skinn. Klart och fint utseende efter kokning. Tål exponering av syre. Maträtter som innehåller Maizena Snowflake ändrar inte utseende efter upptining eller uppvärmning. Fruktsoppor kan tåla fryslagring upp till 6 månader och krämer och såser upp till 2 veckor. En perfekt stärkelse för kyl- och frysproduktion och värmebehandlade vakuumpackade produkter.

KlimatavtryckCO₂e/kg

1.3kg

Varje kilo av varan påverkar klimatet motsvarande utsläppen av 1.3 kg koldioxid.
Läs mer om hur vi beräknar klimatavtryck

Näringsdeklaration

Senaste nytt

Tips på alkoholfritt från våra produktspecialister

Våra produktspecialister har en gedigen erfarenhet när det kommer till att hitta den bästa drycken till maten eller till baren. Här ger de sina bästa tips på produkter och hur man ska tänka för att optimera sitt alkoholfria utbud i sommar.

Mousserande vin

5 tips för kommunikation på krogen

Anette Rosvall är kommunikatören som blev kokboksförfattare och sedan grundade Stellagalan. Hon brinner för att berätta om mat – så vi bad henne att dela med sig av sina bästa kommunikationstips för krögare.