Apelsin

Anette Rosvall är kommunikatören som blev kokboksförfattare och sedan grundade Stellagalan. Hon brinner för att berätta om mat – så vi bad henne att dela med sig av sina bästa kommunikationstips för krögare.

Här finner du massor av inspirerande recepttips till sommarens menyer.

2020-01-02 l Vi bjöd en av våra två köksmästare, Andreas Brettmark, att skriva om en råvara. Han valde selleri och komponerade en hel rätt med endast denna grönsak.